NYに着たばかりの頃はレストランで食事をしたときの、原価、TAX、チップのあまりの高さに驚いて、ちょうど引越しなどで貯金が目減りしてしまったこともあり、この一年間はほぼ行事以外は「外食禁止」でした。しかしだんだんNYに慣れてくるといろんな民族、人種がいるし、安いものもあるし、この多国籍料理を試さないわけみはいかない！と思い始め、これから時々外食にも行くことにしました。ニューヨーク・ラブズ・ユーやりばてぃさんのNYの遊び方を参考にしてみました。

　予算はランチで基本的に１０ドル＝約1000円以内（上限15ドル）。ディナーは高いから記念日とかお友達が来たときのみ。とルールを決めました。

　昨日は張り切ってお勧めのカレーやさんに行ったのですが、なんとお休みでした。。。。。

　でも気持ちがカレーモードだったので向かいのカレーやさんに行きました。

　56St と 6-7Aveにあるカレーやさんです。

　ビュッフェスタイルなのですが、数種類のカレー、サラダ、サフランライス、タンドリーチキン、薬味とデザートのライスプディングが並んでいました。ナンとお水は各テーブルに持ってきてくれます。

　久しぶりにインド風カレーやタンドリーチキンを食べれて満足でした。

　帰りにお散歩してたまたま入った教会ではfreeのクラシックのコンサートをやっていました。

　Brahms  Sonata No.2 in A major, Op 100, No.2 for piano and violin

  Beethoven Trio No.6 inEb Major, Op 70, No.2 for piano violin and violonccell

  Ravel Piece en Forme de Habanera

  Debussy Petite Piece

  Jean Jean Carnival of Venice

 最後の三曲のクラリネットが印象的でした。クラリネットの音をこんなに近くで聞いたのは初めてだったのですが、教会の高い天井に響いてとても美しかったです。 

　今度はギリシャ料理を試してみようかなあと思っています。

　まるごとの魚を買ってみました。いつもさばく方法を知らないので買おうか、どうしようか迷って結局、切り身を買っていました。しばし迷った挙句どうしても食べたい！と思ったので意を決して買ってみました。

　red snapper？日本名はなんだろう？と思いましたが家で調べたら鯛の一種でした。さばくのが大変だなあと思っていたらちゃんと内臓は出してあって、さらにお兄さんに「＊＄＃＊＊＃？」と聞かれたので意味がわからなかったけど「始末する？」と聞かれたのだと思ってお願いします！と言ったらえらとうろこをとってもう一度中身をきれいにして洗ってくれました。日本の魚屋さんと同じようなかんじで安心しました。

　亡くなったおばあちゃんの家では瀬戸内海が近いこともあり、鯛は身近な魚でした。特に私たちが遊びに行くと奮発してよく登場していました。鯛のおつくり、鯛の塩焼き、鯛めし、鯛そうめん、鯛の飴煮。。。今日はどうしようかなあと思いましたが、やはり久しぶりのお魚なので塩焼きにしました。 

　パートナーに焼く係をお願いしてそのほかの料理に取り掛かったのですが、

「こっちを見てるよ。。。。。」

「お魚にも目があるからしょうがないじゃない」

「でもいつも隠れているし。。。。」

「魚焼くところがついてないからしょうがないよ。」　でもひっくりかえして目がみえないようにすると、

「今、目がじゅーじゅー焼けているよね？」

　私はめざしも大好きだし、おさかなの目なんてへっちゃらだけど案外男の人は繊細なんでしょうか？？

　こうして焼いたのですが、やはり日本のような魚焼き庫でないのでなんだかうまく焼けなくて、結局お皿に入れてオーブンで焼くことにしました。

　少し生臭いような気もしたのでおしょうゆとレモン（ゆずがあればなあ）をかけて食べました。そういえば同じお魚でも太平洋と大西洋を両方泳げる魚は少なくて、日本とアメリカでは味が違うと聞きました。特に鮭なんかはこちらにあるのはatlantic salmonという種類なのですがスモークサーモンとかには合うけど塩鮭とかには向かないと聞きました。

　あけましておめでとうございます。今年もどうぞよろしくお願いします。

　元旦です。今日はお雑煮とおせち料理で日本式お正月をお祝いしました。その後今年の目標を決めました。去年の目標はひとつだけ達成できました。今年はどうなるかな。

　去年は世界的に天災など大変な一年だったけど今年は皆様にとっていい年になりますようにとお願いしました。

　今日はたべものの話です。日本にいたときは共働きだったこともあり外食が多かったのですが、NYに来てからはもっぱら「おうちでご飯」派です。なぜかといえば

①高い！（まだ安いお店を開拓していないのもありますが。。。チップも10～15％or tax X2かかるし。）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　②味が・・・・・のこともある。（決して味にはうるさくないのですが。夜デニセット（デニーズの夜消費税込1050円のセットで十分満足のレベル。これも開拓不足もありますが。）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　                   ③和食が食べたい。（日本にいるときはパスタ党だったけど）

ので日々おいしいものを安く食べようと奮闘しています。でもだんだんレパートリーがなくなります。毎日カレーというわけにもいかないですし。

　というわけで今日はイタリア人の友人に教えてもらったラザニアを作ってみました。かぼちゃ入りでちょっとめずらしくおいしかったです。かぼちゃはacorn squashを使いました。

　それにしても他の国の人と友達になれるって楽しいですね。英語はめちゃくちゃへんだけど、わかっちゃう、言葉が通じなくても心は通じることがあるんだなって実感しています。